Что такое метаболизм? Ускоренный метаболизм - что это значит? За счето чего можно ускорить метаболизм?
Метаболизм – это все химические процессы, протекающие в человеческом организме. В результате этих процессов белки, жиры, углеводы превращаются в другие вещества и выделяется энергия, которую организм использует для своих нужд.
Например, наша кожа, волосы, ногти регулярно обновляются: для их построения нужны «кирпичики» - белки и жиры, а также «рабочая сила» - энергия. Это и есть метаболизм.
Метаболизм разделяют на два вида:
-
основной, который происходит постоянно, когда человек находится в состоянии покоя;
-
дополнительный, связанный с активностью организма, например, физической.
Затраты энергии при основном обмене веществ — это калории, которые уходят на поддержание температуры тела, работы сердца, легких, мозга, органов пищеварения, а также различных реакций в организме. Эти потребности восполняются с помощью питания.
У каждого человека имеется своя норма калорий в день. Она зависит от телосложения, пола, веса, возраста, уровня ежедневной физической активности и состояния щитовидной железы.
Энергетические потребности организма после 21 года начинают снижаться, в среднем на 2%-3% за десятилетие. А потребности детей, наоборот, в два раза выше, чем у взрослых.
Сегодня в интернете существуют калькуляторы расчета метаболизма, которые помогают рассчитать индивидуальное суточное количество калорий, необходимое для поддержания жизнедеятельности в состоянии покоя.
Как был открыт метаболизм
Понятие обмена веществ впервые встречается в работах врача Ибн аль-Нафиса (1213—1288), который писал, что «тело и его части находятся в постоянном состоянии распада и питания, так что оно неизбежно претерпевает постоянные изменения».
Первые контролируемые эксперименты по метаболизму у человека опубликовал другой врач - Санториов 1614 году. Он рассказал, как сам взвесил себя до и после приема пищи, сна, работы, натощак, после питья и выделения мочи, и обнаружил, что большая часть пищи, которую он принял, была утрачена в результате процесса, названного им «незаметным испарением».
В начале ХХ века Эдуард Бухнер открыл ферменты, что позволило еще точнее изучать метаболические реакции. Ферменты – это вещества, которые ускоряют химические реакции в организме человека.
Как происходит обмен веществ
Подробнее на Anews: https://anews.com/novosti/124271923-metabolizm-chto-jeto-u-kogo-byvaet-uskorennyj-metabolizm-kak-uskority-metabolizm.html